giovedì, novembre 15, 2007

Esultanza dei Sapori al San Rocco di Orta


Per la rassegna enogastronomica Esultanza dei Sapori, si terrà Venerdì 16 Novembre all'Hotel San Rocco di Orta la seconda cena a tema intitolata "Tavola futurista". L'edizione 2007 del ciclo di cene a favore di Telethon nasce infatti con il sottotitolo "L'appetito vien leggendo" che ben descrive l'abbinamento di cucina e vocazione culinaria di grandi scrittori.

"...Oh, carini! Certi han l’aria
d’ova, d’alghe, di testuggini;
certi al suolo paion ruggini,
certi sono… Oh, specie varia,
son minuscole pagode,
cappellucci, orci, tentacoli,
certi rustici abitacoli
dove un silfo se la gode.
Certi, tavoli uso nani;
certi, incudini per gnomi;
certi, ombrelli; certi, duomi,
duomi assai lillipuziani…”
(da “Per funghi” di E. Ragazzoni)

Questa serata è ispirata all’opera dell’ortese Ernesto Ragazzoni (1870-1920), poeta futurista, inviato de La Stampa a Parigi, Londra, Roma e, come lo definisce Sebastiano Vassalli, “straordinario dissipatore di se stesso e del suo talento”. Le letture saranno affidate a Laura Pariani, scrittrice e giornalista che vive tra Orta e Buenos Aires.
La cornice della serata sarà l’esposizione di opere
dell’artista Maurizio Fini dal titolo:”Ancienne Pâtisserie”; sculture polimateriche realizzate con l’impiego di antichi e ormai desueti stampi di pasticceria, che la mano esperta e il gusto pittorico dell’artista ci rimandano misteriose e affascinanti nella loro straordinaria contemporaneità.

Menu

Aperitivo di benvenuto con Piemonte
Cortese DOC Cuvée Brut - Casa Martelletti.
Verdure, pesci, carne e dessert
con giochi di forme, colori e contenitori.
Degustazione sperimentale dei vini.
info
Aperitivo ore 20.00 - Gala dîner ore 20.30
Costo della serata, quota Telethon inclusa € 69.00
Prenotazione obbligatoria
al numero 0322 911 977



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