Con la nuova stagione ripartono le serate a tema dell'Hotel Ristorante Giardinetto di Pettenasco. Il primo appuntamento è per Sabato 19 Aprile con una serata dedicata alla Toscana.
Nel seguito il menù completo e tutte le informazioni utili.
Nel seguito il menù completo e tutte le informazioni utili.
Ristorante Giardinetto
Pettenasco (No) lago d’Orta
Sabato 19 Aprile dalle 20.00
Presenta…..
La cucina ed i vini della Toscana
Iniziamo la serie di serate 2008 con una cena improntata sui vini di qualità Toscani.
Grandi annate e in tutti (o quasi) il sangiovese la fà da padrone.
Aperitivo aspettando…..
Marchese Antinori Brut nature metodo classico
- Pane senza sale con degustazione di due oli toscani
- Coppa di testa in juta
- Finocchiona budello cieco
- Bicchierini di fagioli dell’occhio con nervetti
Menu
Spuma di patate con fegatini saltati allo scalogno
Torrione 1997– Fattoria Petrolo
(100% Sangiovese)
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Ravioli con guanciale di Cinta Senese e pecorino di Fossa
Cerbaiona 1998 - Cerbaiona
(60% Sangiovese , 10%Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Sirah, 10% Malvasia)
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Coniglio in porchetta
Brunello di Montalcino 1995 – Pieve di San Sigismondo
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Degustazione di Formaggi
Pecorino di Pienza crosta rossa Pecorino Toscano Stagionato 18 mesi
Le birre del Birrificio Bruton di Lucca
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Tuscan Dessert
Prezzo promozionale della serata € 50,00
La prenotazione è indispensabile
Numero massimo di partecipanti 40.
Per prenotazioni e info:
giardinetto@lagodortahotels.com
Tel 0323-89118
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