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martedì, settembre 19, 2017

Fabrizio Tesse Incontra la Cina


E' un anno d'oro questo per Fabrizio Tesse, lo chef della Locanda di Orta. Dopo la riconferma della Stella Michelin per il suo ristorante ortese si è dedicato all'apertura dei due ristoranti del Grand Hotel Sitea di Torino: il Carignano ed il bistrot Carlo e Camillo.
In questi giorni è volato ad Honk Kong dove cucinerà presso il ristorante Cucina dell'Hotel Marco Polo in collaborazione con lo Chef Resident Andrea del Zanno.


Anche i media cinesi sono molto interessati alla cucina italiana, Fabrizio è infatti già stato intervistato da Rosina Tang per la seguitissima Fantastic TV.
Il viaggio è un'occasione per promuovere il Lago d'Orta e la sua cucina: DAGADOSS CHEF!



lunedì, giugno 13, 2016

Taste Experience 2016 a Orta San Giulio


Dopo il successo dell'estate scorsa torna ad Orta San Giulio Taste Experience. Domani, Martedì 14 Giugno, il primo appuntamento: dalle 19 la terrazza della Locanda di Orta ospiterà un viaggio alla scoperta del gusto in tutte le sue forme.
Lo chef Fabrizio Tesse, stella Michelin, presenterà una ricca selezione di finger food ed un risotto ai quali verranno abbinati cocktail e vini.
Una raffinata selezione musicale curata da Max Cerutti, dj resident de La Rocca Gold, accompagnerà la serata.
Info e prenotazioni 3474436878.