Una giornata all’insegna dei sapori del territorio, in uno scenario da favola: Fobello, un piccolo paese-scrigno, dalle bellezze architettoniche e artistiche notevoli, incastonato all’interno di una valle ancora poco conosciuta ma ricca di tesori naturalistici e ambientali di rilievo, la Valmastallone, valle laterale della Valsesia, la prima valle italiana a certificazione internazionale ambientale UNI EN ISO 14001.
Domenica 21 Aprile 2013 dalle ore 9 la Piazza Comunale del paese ospita Piazza Alto Piemonte, mostra mercato di gusti e tradizioni del territorio con produttori e artigiani provenienti dalle 4 province del Piemonte Orientale.
Durante la mostra mercato “Dire, Fare, Gustare” – Degustazioni & Pinzillacchere, presso gli stand delle aziende.
Nel pomeriggio, visita guidata del paese - definito dal noto sacerdote-alpinista-scrittore valsesiano Don Luigi Ravelli “La proclamata valsesiana gemma”: un viaggio tra gli incanti artistici, culturali e paesaggistici della perla della Val Mastallone. (A cura di Itinerantes dalle 15 alle 16, partecipazione gratuita). A seguire “Altolab” – Laboratori di esperienze culinarie a cura di P.E.P.A., con “Paniccia, panissa e paniscia”, laboratorio gastronomico sulla differenze di queste 3 ricette, che si assomigliano senza confondersi. Per la prima volta verrà preparata un’azzardata variante estiva. (dalle 16 alle 18 circa, partecipazione gratuita).
Durante tutta la giornata presso l’Albergo della Posta “In Alto i Calici”, Aperitivi Altopiemontesi e “Salto nel Gusto” Pranzo e cena con menu tipico della Valmastallone.
In collaborazione con Consorzio Valmastallone, Pro Loco e Comune di Fobello.
