Ecomuseo

CIOCCOLATOMEGNA

6/7/8 Ottobre. Forum di Omegna
MANIFESTAZIONE “CIOCCOLATOMEGNA”
DIMOSTRAZIONE PRATICA E TEORICA – LABORATORIO DI CIOCCOLATINI

6/7/8 OTTOBRE - FORUM DI OMEGNA
dalle ore 10 alle ore 22
Il Comune di Omegna in collaborazione con la Fondazione Museo Arti e Industria di Omegna, l’Associazione Pro Loco, l’Associazione Confartigianato di Novara e VCO ed il sostegno della ditta Caffarel propongono al Forum di Omegna nei giorni 6,7 e 8 ottobre una manifestazione intitolata “CioccolatOmegna”.
L’evento, oltre ad avere un rilievo di tipo turistico, si prefigge uno scopo didattico: verrà spiegata la storia della produzione del cioccolato con un percorso che, partendo dalle aree geografiche di coltivazione, ne illustra tutte le varie fasi di lavorazione. Coadiuvati da un maestro cioccolatiere si assisterà alla dimostrazione della produzione di cioccolatini artigianali con tanto di degustazione finale.
Nelle giornata di venerdì e sabato mattina sono previste visite guidate per le scuole cittadine che ne facciano richiesta; il sabato pomeriggio sono in programma due vite guidate per bambini alle ore 14,30 e alle ore 16,00 con prenotazione obbligatoria presso la Ludoteca del Parco della Fantasia.
La mostra è comunque aperta al pubblico nelle giornate e negli orari indicati: per gli adulti sarà previsto una forma accompagnamento condotto da personale esperto in orari che verranno esposti all’ingresso del museo.
La manifestazione sarà arricchita dalla presenza nell’area esterna al Forum di un quindicina stands di artigiani pasticcieri che mostreranno la loro produzione.
RAKU E NAKED RAKU
14-21-22 ottobre
fine settimana di formazione VIII edizione
corso di raku – naked raku

Luogo: Centro Polifunzionale "Giovanni Alessi Anghini"
Frazione Granerolo - Gravellona Toce (VB)
14 – 21 – 22 ottobre 2006
Orario: 10.00/12.00 - 14.00/18.00
Corso pratico di approfondimento delle tecniche del raku e naked raku
Docente: Giovanni Crippa
Ceramista ospite: Olga Espinosa

PROGRAMMA:
Sabato 14 ottobre
La giornata sarà dedicata alla foggiatura dei pezzi.
Volendo si potrà portare dell’argilla raku a casa per finire o creare altri oggetti che dovranno essere riportati al più tardi venerdì 20 ben secchi per la biscottatura.
Chi non vuole o non può venire sabato 14 e abita in zona potrà passare a Granerolo per prendere dell’argilla raku da lavorare a casa e riportare entro venerdì 20 gli oggetti ben secchi per la biscottatura.
N.B. L’argilla raku potrà essere ritirata a Granerolo a partire dalla fine di settembre previo accordo telefonico.

Sabato 21 - Domenica 22 ottobre
Smaltatura, cottura e affumicatura degli oggetti. Per chi ha problemi di partecipazione per l’intero fine settimana si potranno organizzare le cotture il sabato o la domenica, previa comunicazione, ricordo che, in ogni caso, gli oggetti crudi devono pervenire a Granerolo almeno il giorno prima per la biscottatura.

COSTI: (compresi materiali e cotture)
Per l’intero corso (tre giornate) Euro 150,00
Per due giornate a scelta Euro 100,00
Sola cottura, portando oggetti biscottati realizzati con il proprio raku, Euro 50,00
Lo stage è riservato ai soci dell’Associazione. Costo della tessera annuale 10 Euro.
Per ulteriori informazioni:
Giovanni Crippa. Tel. 0323 62836
Cell. 338 6307434
e.mail gioarte@libero.it
Prot. 330/06 del 03.10.06
Ecomuseo del Lago d'Orta e Mottarone,
Piazza Unità d’Italia 2 - 28028 Pettenasco (NO), tel. 0323/89622, fax 0323/888621,

e-mail: ecomuseo@lagodorta.net; http:// www.lagodorta.net