Balafest, la festa annuale che si propone di far conoscere e promuovere
la birra artigianale del Birrificio Balabiòtt di Domodossola e i prodotti
gastronomici ossolani, è giunta alla sua terza edizione.
Dal 2017 Balafest fa parte del circuito SAGRE OSSOLANE, il
coordinamento che si pone l’obiettivo di tutelare i prodotti e la terra
d’Ossola attraverso feste e sagre, veicoli di conoscenza, tutela, spirito volontario
e solidale e promozione del territorio. Le due precedenti edizioni della festa
hanno riscosso un ottimo successo, con, ogni anno, più di 2.000 persone
transitate e circa 1.400 litri di birra venduti!
Balafest inizierà Venerdì 21
settembre alle ore 18.00 e si svolgerà a Domodossola sotto l’ampia tensostruttura della Cooperativa
Sociale La Prateria, che ne garantirà lo svolgimento anche in caso di maltempo
(ingresso sud di Domodossola), e proseguirà fino alle 21.00 di Domenica 23
settembre.
Una grande novità è
rappresentata dal servizio navetta gratuito tra Domodossola
e la festa, con le fermate Stazione - Municipio – Festa, per poter raggiungere
la festa senza pensieri (attivo venerdì e sabato tra le 20.00 e le 2.00).
Balafest è un evento originale perché è l’unica festa ossolana in cui
si serve solo birra artigianale e in
cui si cerca di offrire cibo differente rispetto alle altre sagre con
l’obiettivo di valorizzare le proposte gastronomiche a base dei prodotti del territorio.
Quest'anno la cucina, oltre che dal FORMONT di Villadossola (Indirizzo
alberghiero/ristorazione), sarà curata anche da ACCADEMIA DEL RUNDITT (Runditt di
Vigezzo, quest’anno anche accompagnati a salumi), LE FAINE (specialità fritte),
MULINO SAN GIORGIO (Polenta di Beura), IL BALABIOTT BIRRA&CUCINA (Bbq e griglia)
con una scelta di portate diverse a base di prodotti locali e nuove proposte
culinarie (nuove specialità al barbeque, sfiziosità fritte, ecc.).
Per quanto riguarda la birra, quest’anno si potrà degustare la nuova BISA,
di cui è stata rivista la ricetta, sempre prodotta con erbe provenienti dal
Consorzio Erbabona di Crodo.
Inoltre, sarà possibile acquistare il formato "piccolo" da
0,25 lt con la possibilità, quindi, di assaggiare diversi tipi di birra, e il
formato “medio” verrà portato da 0,4 a 0,5 lt allo stesso prezzo.
Naturalmente tutto quanto sarà accompagnato da musica dal vivo, dj set
e momenti dedicati ai più piccoli con – domenica - il teatro all'aperto di
Jacopo Tealdi - Art e laboratori creativi.
Le proposte musicali:
- Venerdì 21 settembre - Anna's Night per Dottor Clown Vco Onlus:
Ore 19.30: dj set by Cecco, ore 22.00: live band Fantabuggy cartoni
animati e infanzia deviata, ore 24.00: dj set by Cecco.
- Sabato 22 settembre:
Ore 21.00: live band I Fratelli Marmitta, ore 23.00: dj set "TUTTI
A '90 PARTY" by Ischemical Brothers (Daniele - Dippi) ft. Monkey D Rufy
(Mattia).
- Domenica 23 settembre: dalle 16.00 ambient dj set by Viola da Radio
Studio 92.
Inoltre:
Sabato 21/9 alle ore 19.00: presentazione POLIOPPOSTI FINDOMO
CESTISTICA DOMODOSSOLA.
Domenica 22/9: ore 15.00 / 16.30 / 18.00: teatro all'aperto by Jacopo
Tealdi – Art.
Ore 15.30 / 17.00: laboratori creativi per bambini e adulti.
Riepilogo informazioni logistiche:
LOCATION: Area Feste
Cooperativa Sociale La Prateria, regione Nosere Domodossola (ingresso città
sud).
NAVETTA GRATUITA DA E PER DOMODOSSOLA:
venerdì e sabato dalle 20.00 alle 2.00 (fermate: DOMO STAZIONE - DOMO
MUNICIPIO – BALAFEST).
ORARI FESTA:
Venerdì: 18.00-2.00
Sabato: 17.00 – 2.00
Domenica: 11.00 – 21.00
ORARI CUCINA:
Venerdì e Sabato: 19.00 – 23.00
Domenica: 12.00 – 15.00 (stuzzicheria e griglia fino alle 20.00).
PARTNER:
Le Sagre Dell'Ossola - FORMONT - Valli dell'Ossola - Cooperativa
Sociale La Prateria - Il Sogno di Danish - Il Balabiòtt - Birra&Cucina - LE
FAINE - Chimbo
SPONSOR:
Poli Opposti Viaggi - AXA Assicurazioni Domodossola -
ROSSI CASA Villadossola - Applika - Ottica Achilli - Yamamay Domo - Erika
Gerardi Psicologa Psicoterapeuta - Psicosomatica
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