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giovedì, gennaio 07, 2016

The Best Singer 2016 a Orta San Giulio


Partirà il Domenica 17 Gennaio 2016 il concorso canoro The Best Singer 2016 che giunge alla sua terza edizione.
Il concorso, aperto a tutti senza nessuna quota di iscrizione, si svolgerà sempre di domenica, dalle 19:30 alle 23:00, presso il Bar In La Rosa di Orta San Giulio.
La finalissima sarà Domenica 12 Giugno. In ogni serata, dalle semifinale alla finalissima, sarà presente una giuria qualificata.
Il premio sarà la preparazione di un brano inedito a cui seguiranno un concerto di presentazione del cd, un tour radiofonico e la presentazione album sulle reti SKY (il valore del premio è di 350€).
Per informazioni Bar In La Rosa 032290478

mercoledì, dicembre 02, 2015

Nel Decennale de "Le stelle sul lago d'Orta" Vince la Solidarietà


Due assegni di 10.500€, frutto della partecipazione di un pubblico numeroso e affiatato al 'decennale' delle Stelle sul Lago d'Orta, sono stati consegnati questa mattina, presso la sede della comunità di Sant'Egidio a Novara, alla presidente Daniela Sironi ed a Padre Luca dei frati Capuccini del convento di San Nazzaro della Costa di Novara.
Si tratta della somma raccolta dalla serata gastronomica che lo scorso 26 ottobre ha riunito i grandi chef stellati che, in tutti questi anni, hanno dato vita e fatto crescere un evento ormai annoverato tra i più prestigiosi a livello nazionale.

Ospiti prestigiosi e, in cucina, un guest-chef noto al grande pubblico televisivo come Gennaro Esposito, che ha cucinato insieme ad un altro grande 'big' del piccolo schermo come Antonino Cannavacciuolo, da sempre tra i protagonisti della manifestazione. E poi i piatti straordinari di Marco Sacco, Marta Grassi, Massimiliano Celeste e Fabrizio Tesse, quest'ultimo al debutto dopo la conquista della sua prima stella Michelin lo scorso anno.

"A loro, in primis, va il nostro grazie per la riuscita di un evento che ci consente di consegnare un piccolo segno di solidarietà, che permetterà di fare cose importanti per chi ne ha davvero bisogno" dicono Oreste Primatesta e Roberto Restelli, già' ispettore capo della Guida Michelin, presidente e vicepresidente del comitato Stelle sul Lago d'Orta Onlus.

E non solo: un altro grande protagonista della serata, Diego Masciaga, managing director del tristellato britannico Waterside Inn a Bray, piccolo villaggio sul Tamigi, che ha ricevuto nel corso,della serata il Premio Alessi alla carriera, Diego è rimasto talmente colpito dalla serata tanto da mettere a disposizione l'accoglienza di un giovane cuoco per due mesi allo scopo di fare pratica in uno dei più famosi e quotati ristoranti del Regno Unito. Masciaga è stato allievo del professor Alberto Gozzi, già storico docente dell'istituto alberghiero 'Maggia' di Stresa e sovrintendente alle attività ospitative del Presidente della Repubblica per i servizi di tavola e cucina al Quirinale.

giovedì, ottobre 29, 2015

Decennale de “Le Stelle sul Lago d’Orta”


L’emozione di Diego Masciaga, nel ricevere il premio alla carriera dal ‘suo’ professore della Scuola di Stresa, Alberto Gozzi. La presenza in sala di firme importanti della cucina italiana, protagonisti di un’avventura giunta al traguardo del decimo anno di vita. E, ancora, un menu indimenticabile, eseguito alla perfezione dagli chef stellati delle due province di Novara e Vco e da un’ospite straordinario quale Gennaro Esposito, della Torre del Saracino (**) di Vico Equense.
Quella di lunedì è stata una serata di altissimo valore gastronomico, oltrechè ideale” commentano Oreste Primatesta e Roberto Restelli, presidente e vice del comitato organizzatore de “Le Stelle sul Lago d’Orta”, manifestazione che ha innanzitutto l’obiettivo di coniugare l’alta cucina alla solidarietà.


venerdì, ottobre 02, 2015

Vento d'Autunno al Bocciolo di Orta San Giulio


Il Ristorante Bocciolo di Orta San Giulio propone una serata per domani, Sabato 3 Ottobre 2015, un Gran Buffet con cena in compagnia di Franco Live, spettacolo di danza del ventre ed esposizioni artistiche.

Sabato 3 Ottobre 2015

Menu
L’aperitivo di benvenuto con cocktail alcolico e analcolico
Con pizzette, focacce e assortimento di finger food 
Le isole di antipasti con:
i formaggi locali con le nostre marmellate fatte in casa
la toma del Mottarone, di Crodo, dello spazzacamino, della Val Sesia, il gorgonzola 
gli affettati ossolani 
il prosciutto della val Vigezzo
il lardo vigezzino con miele e noci su pane ai cereali
salame paesano, mortadella di fegato cotta, il lonzino fumè
il pesce di mare e di lago 
il salmone in bellavista
i gamberetti al cocco e salsa rosa, lo spiedino di mare
la tartare di trota scottata al vapore, la tartare di spada marinato al limone
l’involtino di tonno alla crema leggera di mascarpone e erba cipollina
i risotti e le paste 
il riso carnaroli ai funghi porcini
riso carnaroli alla birra Cascinazza Blond, fichi d’india, scorza di limone e olio extra vergine il dono di Athena
le delizie con pomodoro datterino, code di gamberi e toma stravecchia
gli agnolotti piemontesi alle noci e crema di castagno
le pennone artigianali al ragù di selvaggina
i secondi
il cosciotto di maiale alle mele
la tagliata di vitello cotta a legna
le patate al forno, le verdure miste
il buffet dei dolci
acqua e caffè, selezione di vini e birre compresi

EURO 35,00 A PERSONA
Solo su prenotazione


RISTORANTE BOCCIOLO
Via Domodossola, 26
28016 Orta S. Giulio
TEL. O322 90302 Cell. 3935785283
www.ristorantebocciolo.it