5ª edizione a Nebbiuno per la Sagra della Transumanza. Sabato 16 e Domenica 17 Ottobre 2010 la cittadina del Vergante festeggia il ritorno di mucche e vitelli dagli alpeggi estivi. La sagra si conferma come uno degli appuntamenti più attesi ed apprezzati dell'Alto Vergante richiamando sempre più visitatori provenienti di anno in anno.
La manifestazione è organizzata dai volontari della Nuova Pro Loco Nebbiunese, in collaborazione con l'Associazione Nebbiunesi, Associazione Alto Piemonte ed il patrocinio del Comune di Nebbiuno, Provincia di Novara, Distretto Turistico dei Laghi, Comunità Montana Due Laghi, Regione Piemonte e Associazione Allevatori Novara e VCO ed ha l'intento di valorizzare il settore agricolo locale, attraverso la conservazione di antiche tradizioni come la pratica della pastorizia trasmigrante e la promozione dei migliori prodotti presenti nelle aziende agricole del territorio.
La sagra offrirà degustazioni di piatti della gastronomia locale e bancarelle di prodotti tipici, dimostrazioni di vecchi mestieri, laboratori didattici ed animazioni, passeggiate con cavalli, balli e musica.
La Sagra della Transumanza 2010 aprirà i battenti sabato 16 ottobre con una cena a base di specialità locali, con materie prime provenienti direttamente dalle aziende agricole del Vergante. La serata sarà accompagnata da un intrattenimento danzante e per i più temerari sarà possibile sfidarsi su di un toro meccanico.
Domenica 17 ottobre, dal mattino sino alle sera, si consumerà il rituale vero e proprio della transumanza. Al centro dell'attenzione saranno le mucche di razza bruna piemontese, che arriveranno in paese nel tardo pomeriggio, accompagnate da pastori e cani da guardia, che a loro volta condurranno il resto della mandria, formata anche da ovini e caprini.
Nell'area della festa saranno allestiti diversi punti ristoro e degustazione dove si potranno gustare i numerosi prodotti della tradizione culinaria locale, come la polenta, il formaggio dell’alpeggio e piatti unici preparati secondo le ricette nostrane. Saranno numerose anche le bancarelle che proporranno la vendita dei prodotti tipici dell'alpe, dell'artigianato e antiquariato.
Per l'occasione, nel centro storico saranno ricostruite fedelmente le scene del vecchio borgo "Canton Balin", con botteghe e artigiani impegnati nei loro laboratori, dove si svolgeranno dimostrazioni di lavorazione della pietra, impagliatura di sedie, cardatura della lana e operazioni di tosatura delle pecore. Tutti i bambini presenti potranno cogliere l'occasione per vedere da vicino molti animali da cascina e poterli perfino accarezzare. Nei pressi del centro sportivo, oltre all'esposizione di antichi trattori, si potranno effettuare passeggiate a cavallo, partecipare a laboratori didattici e divertirsi con le animazioni dello scintillante luna park. L'intrattenimento musicale sarà invece garantito da un'orchestra country e gruppi musicali itineranti. Nel pomeriggio l'immancabile castagnata e la possibilità di fare merenda.
I pastori in arrivo dagli alpeggi saranno a disposizione dei presenti per spiegare le dinamiche del loro duro mestiere. Come si conduce la vita in alta montagna, come si passa il tempo in luoghi dove le comodità della vita quotidiana non esistono ed il lieto vivere è garantito solo dal sostentamento dato dagli animali e dalle scorte di cibo portato dalla valle.
Per consentire una sosta agevole a turisti e visitatori, l'organizzazione ha predisposto un ampliamento dei posti auto tradizionalmente dedicati alla manifestazione, basterà seguire le frecce appuntate nei punti strategici dall'organizzazione.
I presupposti ci sono tutti per passare una giornata in allegria, con il sapore e i colori autunnali in arrivo dalla montagna, e riscoprire l'antico connubio che lega l'uomo alla natura.
