I Vini del Sudafrica ad Omegna

Conoscere i Vini del Sudafrica

Un viaggio in quattro lezioni e diciassette degustazioni guidate per conoscere ed apprezzare uno dei Paesi emergenti dell’enologia mondiale…
Aperto a tutti: appassionati di vino, sommelier, degustatori, semplici consumatori...
Relatori
Riccardo Milan e Fabio Albani
Martedì 15 gennaio 2008
Forum di Omegna (Vb)
Ore 20,30 – 22,30
Informazioni allo 0323-868428 (Ufficio Cultura)


I vini del Sudafrica

Il corso ha come obiettivo quello di far conoscere ad esperti ed appassionati i vini del Sudafrica: storia, tipologie, aree vitivinicole, caratteristiche organolettiche (profumi, gusto, colore…)... inoltre, attraverso la conoscenza del vino sudafricano, s’intende promuovere una migliore comprensione della società e della cultura di un Paese che è diventato il laboratorio sociale del mondo intero. Il corso si avvale delle docenze di Riccardo Milan e di Fabio Albani, giovane imprenditore lombardo, innamorato del Paese, ed importatore di vini con la sua società Afriwines.

Prima Lezione: martedì 15 gennaio 2008
La storia del vino in Sudafrica.
In degustazione guidata i vini di una delle più antiche cantine sudafricane:
Nabygelegen - Scaramanga 2005,
Nabygelegen - Seventeen twelve 2005,
Nabygelegen - Sauvignon blanc/chenin blanc blend 2007,
Nabygelegen - Sauvignon blanc 2007.

Seconda Lezione: martedì 22 gennaio 2008
Geografia enologica del Sudafrica: i vini della Costa.
In degustazione:
Diemersdal - Sauvignon blanc 2007,
Diemersdal - Chardonnay 2007,
Diemersdal - Cabernet sauvignon 200,
Diemersdal - Private collection 2005.

Terza Lezione: martedì 29 gennaio 2008
Geografia enologica del Sudafrica: i vini dell'entroterra.
In degustazione:
Belbon hills - Cabernet sauvignon 2004,
Belbon hills - Shiraz 2005,
Belbon hills - Sauvignon blanc 2007,
Belbon hills - Chenin blanc 2007.

Quarna Lezione: martedì 5 febbraio 2008
Il Pinotage: il vitigno autoctono del Sudafrica.
In degustazione:
Rico sutter estate - Pinotage 05,
M'hudi - Pinotage 04,
Diemersdal - Matys 2006,
Idiom - cape blend 05.
Brindisi finale con: Belbon hills - Passito Hanepoot