Dal 15 al 18 febbraio si svolgerà a Rimini Fiera la sesta edizione di
Beer&Food Attraction, l’importante evento che valorizza la birra come perno
dell’innovazione nel panorama del food&beverage più creativo.
Forte degli ultimi, prestigiosi riconoscimenti assegnati a due delle sue
creazioni in occasione della competizione “The best italian beer 2019”, il
Birrificio La Tresca sarà presente anche quest’anno sul palcoscenico riminese
per presentare al numeroso pubblico di appassionati e professionisti del
settore l’intera gamma delle proprie birre: “MONACHELLA” - helles insignita del
“Luppolo d’Oro 2019” - dal gusto bilanciato del malto pils, esaltato dalle note
fresche ed erbacee dei luppoli tedeschi; “PALMITA” - weiss premiata con il
“Luppolo d’Argento 2019” – dall’elevata percentuale di malto di frumento e dai
delicati sentori di banana; “LA BIONDA”, blond ale fresca e dissetante grazie alla
luppolatura discreta ed al finale secco; “LA ROSSA”, boch caratterizzata dai
profumi fruttati e dalla schiuma pannosa; “CLOE”, blanche dalle piacevoli
note di cereali, speziata con coriandolo e buccia d’arancia; “SYBARIS”, saison con aggiunta di
miele di arancio di Sibari; “OLTRE”, triple che si distingue
per il ricco sapore dei malti europei, dal finale moderatamente dolce;
“LUPALIS”, american pale
ale con luppoli americani in dry-hopping; “LIBERTY”, l’ultima
nata, new england ipa,
intensamente aromatica in virtù della sinergia tra i luppoli esotici e il
particolare lievito del Vermont utilizzato.
Il Birrificio La Tresca, attivo a Suno dal 2011, è pronto ad accrescere
ulteriormente la sua autorevolezza nel mondo della birra artigianale, puntando
sull’offerta di prodotti di qualità, risultato di un processo produttivo che
cura ogni dettaglio dell’intera filiera, a partire dall’attenta scelta delle
materie prime, e che ha saputo coniugare metodiche artigianali ad un impianto
di produzione tecnologicamente all’avanguardia.
Rimini Fiera
15/18 febbraio 2020
Pad. 3C – Stand 186
www.birralatresca.it
