Il Forum di Omegna ospiterà Giovedì 2 Maggio il Galà di presentazione di "Riso, Grappa e un po' di Blues" - percorsi paralleli e didattici di gusto, musica ed artigianato. La serata avrà lo scopo di presentare la manifestazione ed offrirà al pubblico un buffet degustazione di prodotti tipici accompagnato da musica ed ospiti. L'ingresso sarà gratuito a partire dalle ore 19.La manifestazione vera e propria si terrà ad Omegna dal 17 al 20 Maggio, presso i Giardini del Lungolago, e consisterà in un concorso tra circa venti scuole alberghiere italiane ed estere. I partecipanti dovranno utilizzare prodotti locali per cucinare un piatto che verrà giudicato dal pubblico e da una giuria qualificata. Ogni sera saranno in concorso 3 o quattro scuole.
Ad arricchire ulteriormente l'offerta vi saranno stand espositivi ed esibizioni di band musicali.
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