giovedì, luglio 16, 2009

Valle Strona in Cucina - Cena a Piano Rovei


Torna anche questa settimana l'appuntamento con le cene di "Valle Strona in Cucina". Ad ospitare la serata, intitolata “Interviste e Incursioni in Cucina”, sarà la Baita dell’Unione Operaia Escursionisti Italiani in località Piano Rovei del comune di Casale Corte Cerro. Alle ore 21 di Venerdì 17 Luglio verrà servito  un menù tipico: aperitivo, caprini speziati con erba cipollina, tortino di porri, tagliere di salumi di altura, zuppa nera “brant suppo”, ravioli caserecci con ricotta e borragine, scaloppine di cervo con salsa di mirtilli, bunet di amaretto accompagnato dai vini in damigiana di casa Zanetta. Il costo è di 25€ ed è necessario prenotare al numero 349.5818905 oppure 347.4606488.

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