L'edizione 2009 di “Valle Strona in Cucina”, la rassegna organizzata dall'Associazione La Finestra sul Lago per conto della Comunità Montana dello Strona e Basso Toce, si concluderà Venerdì 25 Settembre presso Il Rifugio della frazione Granerolo di Gravellona Toce.
La cucina in cocci è il tema della serata che vedrà Giovanni Crippa del Laboratorio Arti Visive raccontare l'evoluzione degli utensili per la preparazione dei cibi partendo dai reperti archeologici del Pedemonte.
Il menù ideato per la cena conclusiva prevede: aperitivo di benvenuto, antipasti a buffet (affettati, formaggi,
focacce), lasagne con toma, spezzatino di cinghiale e crostini di polenta, due variazioni di torta di pane: agli amaretti e al cioccolato. In abbinamento i vini piemontesi delle Cantine Monferrato: Barbera, Cortese e Moscato.
Il Rifugio si trova in Via P. Umberto I° 13 a Granerolo di Gravellona Toce. La cena si terrà a partire dalle 20.30 ed è necessaria la prenotazione ai numeri 3935674104 oppure 3471000992.
La cucina in cocci è il tema della serata che vedrà Giovanni Crippa del Laboratorio Arti Visive raccontare l'evoluzione degli utensili per la preparazione dei cibi partendo dai reperti archeologici del Pedemonte.
Il menù ideato per la cena conclusiva prevede: aperitivo di benvenuto, antipasti a buffet (affettati, formaggi,
focacce), lasagne con toma, spezzatino di cinghiale e crostini di polenta, due variazioni di torta di pane: agli amaretti e al cioccolato. In abbinamento i vini piemontesi delle Cantine Monferrato: Barbera, Cortese e Moscato.
Il Rifugio si trova in Via P. Umberto I° 13 a Granerolo di Gravellona Toce. La cena si terrà a partire dalle 20.30 ed è necessaria la prenotazione ai numeri 3935674104 oppure 3471000992.
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