Venerdì 26 Giugno nuovo appuntamento per Valle Strona in Cucina nella frazione di Fornero presso il ristorante “Da Libero” che viene visitato per la prima volta dalla rassegna.
Si tratta di un ristorante rinomato per la posizione caratteristica e per un'ottima cucina. Interessante anche il menu scelto da Libero: aperitivo di benvenuto, affettati misti, salamini della duja, risotto allo champagne con frittura di capretto, polenta con merluzzo e gorgonzola con polenta.
Accompagnano la cena i vini dell’Antica Cantina Oltrepò Pavese “La Versa” (Barbera, Bonarda e Croatina).
La cornice della cena sarà affidata a Paolo Lampugnani che con il tema "Gli Antenati" ripercorrerà il passato della valle fin dai tempi preistorici.
La tappa successiva sarà Venerdì 3 Luglio presso l’Osteria “La Baita all’Alpe Colla”.
Tutte le serate vengono proposte al prezzo di 25 euro per persona, cena, vini e spettacolo compresi. E’ necessario prenotare direttamente presso i ristoranti, in questo caso chiamando il numero 0323.87123.
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