Un Crotto Pieno di Soddisfazioni per l’Istituto Erminio Maggia di Stresa

Primo premio assoluto per l’Istituto Alberghiero “Erminio Maggia” di Stresa alla terza edizione del Concorso Caffè Chef di Chiavenna (So). Concorso turistico, di sala e di cucina organizzato dall’Istituto Alberghiero Crotto Caurga di Chiavenna e dall’Azienda Brasilmoka di Villa di Tirano. E riservato agli studenti delle scuole alberghiere italiane e dei centri di formazione professionali lombardi. 

Gli obiettivi del Concorso si possono leggere sul sito dedicato (http://www.caffechef.it) o sulla pagina Facebook (https://www.facebook.com/groups/440321849426964/) e sono, in estrema sintesi, quelli di promuovere l’uso del caffè in ambiti inediti: come elemento d’attrattiva turistica, in cucina, nella cucina di sala. Un percorso turistico realizzato dagli studenti sulla Valchiavenna e sul suo storico rapporto con il caffè (contrabbandato e poi lavorato in loco), lingua ufficiale l’inglese; un piatto che utilizzasse il caffè nella sua preparazione e relativo abbinamento con un vino valtellinese; un dolce alla lampada, sempre caratterizzato dal caffè.

L’Istituto “Erminio Maggia” di Stresa (Vb) ha partecipato con gli allievi Lorenzo Mantegazza, quarto anno di ricevimento, che si è classificato terzo grazie ad una buona padronanza linguistica ed un elegante portamento; Gianluca Brandoni, quarto anno di sala, s’ è classificato primo nella sua categoria grazie ad una sicura padronanza della lingua inglese e delle tecniche di sala; primo anche Matteo Piana in cucina, grazie ad un piatto originale e buono (Piccione in crosta di sale e caffè) ed ad una impeccabile professionalità già acquisita.

Grande soddisfazione per il risultato è stata espressa anche dal professor Riccardo Milan, responsabile dei  concorsi ed accompagnatore, che ha ricordato l’impeccabile organizzazione del Concorso e la piacevole accoglienza degli studenti e del personale dell’Istituto Crotto Caurga e, perché no, la bellezza dei luoghi, della cittadina e della Valle. Non per niente meta turistica da scoprire e riscoprire.

Premiazione Concorso "Un Selfie Sotto l'Albero"

Si chiamano Lavinia Albertinazzi, Emma Creola e Melissa Vaccaro le tre ragazze protagoniste e vincitrici del concorso “Un selfie sotto l’albero” indetto dall’Ascom (Associazione Commercianti) di Borgomanero. La premiazione di questa foto, che ha ricevuto più di 400 like, è avvenuta nel tardo pomeriggio di mercoledì 3 febbraio a Palazzo Tornielli, alla presenza del Sindaco Anna Tinivella, dell’Assessore al Commercio Filippo Mora e di Sabina Magistro, presidente Ascom di Borgomanero. Il premio consiste in un week end in una nota città italiana

Lo scenario nel quale è stato scattato il “selfie” era lo stupendo albero, con più di 8000 lampadine, realizzato a cura dell’Ascom e collocato in piazza Martiri. La stessa piazza sarà protagonista di un altro concorso sabato 13 e domenica 14 febbraio: un selfie per gli innamorati. Sarà collocata una panchina con uno sfondo recante la scritta “love”. Qui coloro che sono innamorati potranno tranquillamente immortalarsi in un ritratto virtuale.

Ma non è l’unica iniziativa in corso. Durante il marzo in rosa, manifestazione che vede le donne protagoniste in Città, chef (donne) stellate cucineranno in un noto ristorante cittadino per raccogliere fondi. Saranno protagoniste Sabina Magistro presidente Ascom e titolare dell’Osteria della Corte di Borgomanero, Paola Maggi dell’Impero di Sizzano, Luisa Valazza del Sorriso e una chef protagonista di un reality di cucina tuttora in corso. Collaborerà anche il Primo Cittadino, Anna Tinivella che si cimenterà in questa operazione di cucina.

Soddisfazione è stata espressa dal Sindaco Tinivella, dall’Assessore Mora e dalla stessa Magistro che, dopo aver ringraziato coloro che hanno partecipato al concorso, hanno auspicato che continui la collaborazione tra Comune e Ascom, ‹‹a favore di Borgomanero come luogo con grandi iniziative››.

The Best Singer 2016 a Orta San Giulio

Partirà il Domenica 17 Gennaio 2016 il concorso canoro The Best Singer 2016 che giunge alla sua terza edizione.

Il concorso, aperto a tutti senza nessuna quota di iscrizione, si svolgerà sempre di domenica, dalle 19:30 alle 23:00, presso il Bar In La Rosa di Orta San Giulio.

La finalissima sarà Domenica 12 Giugno. In ogni serata, dalle semifinale alla finalissima, sarà presente una giuria qualificata.

Il premio sarà la preparazione di un brano inedito a cui seguiranno un concerto di presentazione del cd, un tour radiofonico e la presentazione album sulle reti SKY (il valore del premio è di 350€).

Per informazioni Bar In La Rosa 032290478

VIII Premio Nazionale di Poesia 2015 “Quantarte è anche parola”

Si è tenuta Domenica 8 Novembre presso Palazzo San Francesco a Domodossola la cerimonia di premiazione del Premio di Poesia "Quantarte è anche parola", organizzato dall'Associazione Quantarte e giunto alla sua ottava edizione.

Due i temi proposti quest'anno: "Il tempo é un'illusione" e "La filosofia del gatto" e proprio il secondo tema ha visto assegnare il primo premio alla cusiana Marinella Scaletti di Bolzano Novarese con la poesia intitolata " Il mio gatto".

Premiati anche Loredana Faletti di Aosta, con la poesia "Gatti liguri" (seconda classificata) e Sabrina Bordone di Genova, con la poesia "Mio uomo accorgiti di me" (terza classificata).

Per la categoria "Il tempo è un illusione" sono stati premiati Umberto Druscovich di Sarre Aosta, con la poesia "Anemone blu", primo classificato; Vera Palomo di Varazze con la poesia "Il tempo", secondo classificato; Sabrina Bordone di Genova, con la poesia "Sogni senza tempo", terzo classificato.

E' possibile scaricare gratuitamente l'antologia tratta dalle 20 opere finaliste a questo indirizzo: www.mnamon.it/quantarte-e-anche-parola-148-249-ebook.html

Immagine: www.ossola24.it

Il Maggia in Valtidone con Due Giovani Barman

Sabato 7 Novembre l’Istituto Erminio Maggia di Stresa ha partecipato al concorso per aspiranti barman “Novello Picchio Rosso”, organizzato dalla Cantina Borgonovo Valtidone, di norma riservato alle scuole alberghiere della zona di Pavia e Piacenza, ma quest’anno allargato anche alle scuole di Milano, Salsomaggiore e, appunto, Stresa. Un invito inaspettato, che sarà però replicato, e fatto con poco preavviso. Nonostante ciò, i due studenti scelti dai professori Gerlando Onolfo e Carmine Lamorte: Iris Fantinato ed Alessandro Pompeo, classe quarta, si sono ben distinti e quest’ultimo si è addirittura aggiudicato il terzo premio in palio. Complimenti ad entrambi, comunque.

Il tema del Concorso era quello di realizzare un Long Drink analcolico utilizzando del mosto di vino messo a disposizione dalla Cantina. Pompeo ha realizzato un long drink dal nome coniugante: Fall, falling, fallen a base di mosto d’uva bianca, succo di melagrana, glassa di vaniglia lime, tè ai frutti di bosco e bitter aromatizzato alla lavanda; Fantinato, invece, un venetizzante Maion a base di mosto d’uva bianca, sciroppo al cetriolo, glassa di vaniglia e lime, succo di lamponi, zenzero e succo d’ananas, gelatina di mango e papaia disidratata con foglia dorata a guarnire. Buoni!

Il Concorso rientra nelle iniziative di apertura e promozione della Cantina ed in particolare del loro vino novello Picchio Rosso; vino che, come tutti i novelli italiani, viene messo in vendita a partire dal 6 novembre di ogni anno.

Il “Maggia” si distingue all'IBA Drinks 2015 di Lerici

Il 7 maggio scorso, gli studenti del 3anno, Alessandro Pompeo, e del 5anno Sala Bar, Mateus Pasino, si sono distinti nella partecipazione al concorso Iba Drinks a Lerici, I nostri studenti preparati per l'occasione dai professori Onolfo Gerlando (Alessandro Pompeo) e Carmine Lamorte (Mateus Pasino) hanno ottenuto un ottimo risultato, per la conoscenza delle ricette internazionali e per la tecnica di lavoro utilizzata. Un successo per la nostra scuola, segnale di come ci si prepari con serietà e professionalità.

Una studentessa del Maggia seconda al Concorso Sommelier Junior

Chiara Mirani, studentessa dell’Erminio Maggia di Stresa, si è classificata seconda al XXVII Concorso "Miglior Sommelier Junior" riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri. 

L'edizione 2015 è stata caratterizzata dall'elevato tasso di professionalità e competenza degli studenti in gara, selezionati tra più di 50 Istituti Alberghieri di tutta Italia.

Le prove e la premiazione si sono svolte presso l'affascinante "Tenuta Il Borro" a San Giustino Valdarno (AR), proprietà della famiglia Ferragamo. La giuria che ha valutato le prove dei giovani sommelier è stata presieduta da Cristiano Cini, Responsabile Nazionale Area Concorsi, e composta da Antonello Maietta, Presidente Nazionale AIS, Massimo Rossi, Delegato AIS Arezzo, Luca Martini, già miglior sommelier del mondo per il 2013, e Lorenzo Giuliani, commissario e relatore AIS.

Il Maggia di Stresa Protagonista ad Avellino

Gennaio è stato un mese pieno di tante ricerche e di tante prove per la scuola “Erminio Maggia” di Stresa; il tutto per preparare al meglio la partecipazione al IV concorso Nazionale Enogastronomico "Vino... Fantasia, colori, profumi e sapori dell' Irpinia" organizzato dall' azienda vitivinicola campana Tenuta Cavalier Pepe a Sant'Angelo all'Esca-Luogosano, piccoli paesini della provincia di Avellino.

Federico Alfano e Serena Melica, seguiti dai professori Rocco De Rosa e Rosario Diodato, si sono preparati per esporre le caratteristiche dei vini abbinati alle ricette di Martina Zanetti e Federico Miglio, rispettivamente seguiti dai professori Roberto Iossi e Ivano Pollini.

Il concorso consisteva nel presentare un piatto, rivisitato o inventato, originario della regioni di provenienza dell' istituto a cui abbinare un vino della terra dell' Irpinia, oggi depositaria di antichi vitigni che possono fregiarsi d’importanti D.O.C. e D.O.C.G. del Meridione d' Italia.

La Tenuta, che si estende tra i comuni di Luogosano, Sant Angelo all'Esca e Taurasi con più di 50 ettari di vigneti, è gestita dalla famiglia Pepe, un'antica famiglia irpina, da generazioni  impegnata a produrre vini commercializzati in tutta Italia e all'estero.

Claudio Picozzi è il Vincitore di Metro College

Claudio Picozzi è il vincitore della terza edizione di METRO College, il progetto  nato dalla partnership tra METRO Italia Cash and Carry e l’IISS Erminio Maggia di Stresa, con cui METRO si impegna a sostenere concretamente la formazione dei futuri professionisti del settore della ristorazione e dell’accoglienza turistica. 

Otto gli studenti delle V° classi del corso di cucina che si sono sfidati in una vera e propria gara di cucina, valutati da dalla giuria di esperti composta dallo chef Bruno Ruffini di ALMA, il Prof. Roberto Abbondio dell'IISS E. Maggia e Marco Veroni Direttore del punto vendita METRO di Castellanza.

Claudio Picozzi si è aggiudicato la prestigiosa borsa di studio offerta da METRO Italia per partecipare alla  27^ edizione del “Corso Superiore di Cucina Italiana” presso la Scuola ALMA: un percorso di formazione professionale d’eccellenza. Il corso prevede 5 mesi di lezioni ed esercitazioni pratiche presso la sede di ALMA a fianco di grandi chef, e uno stage di 5 mesi presso un prestigioso ristorante italiano.

“Attraverso il progetto METRO College e grazie alla preziosa collaborazione con l’Istituto E. Maggia e con ALMA, garantiamo agli studenti più talentuosi e motivati opportunità di formazione uniche nel loro genere, esclusive e innovative. - commenta Philippe Palazzi, Amministratore Delegato di METRO Italia – Crediamo nel progetto METRO College, che ci permette da tre anni di sostenere la formazione di giovani studenti, rispondendo a uno dei cardini della mission di METRO che ci pone al fianco delle generazioni future di Professionisti dell’Horeca, nostro target di riferimento.”

Gli Studenti dell’IPSSAR E. Maggia di Stresa a Metro College

Al via la terza edizione di METRO College, il progetto nato dalla partnership tra METRO Italia Cash and Carry e l’IPSSAR Erminio Maggia di Stresa con cui METRO punta a sostenere concretamente la formazione dei futuri professionisti del settore della ristorazione e dell’accoglienza turistica. Una vera e propria gara di cucina vedrà protagonisti - Mercoledì 28 Maggio presso l’Istituto Alberghiero Maggia di Stresa - i migliori studenti dell’ultimo anno. In palio, la prestigiosa borsa di studio per partecipare al “Corso Superiore di Cucina Italiana” organizzato da ALMA. 

“Metro College”: Francesco Vanoli Vince tra gli Studenti del Maggia di Stresa

La gara di cucina tenutasi ieri – 28 maggio 2013– che ha visto al lavoro 8 studenti delle V° classi dell’Istituto Alberghiero Maggia di Stresa, selezionati sulla base dei meriti scolastici e della propensione ad intraprendere un percorso lavorativo, si è conclusa con la vittoria di Francesco Vanoli.

La seconda edizione di METRO College, il progetto frutto della partnership siglata da METRO Italia Cash and Carry e dall’Istituto Alberghiero Maggia per sostenere la formazione dei giovani che hanno scelto di diventare professionisti del mondo della ristorazione e dell’accoglienza turistica, ha visto all’opera nella valutazione degli otto studenti una giuria composta da 3 esperti, un esponente dell'IPSSAR “E. Maggia di Stresa”, un esponente di METRO Italia Cash and Carry S.p.A. e uno di ALMA. 

I tre esperti hanno basato la loro valutazione sulle capacità pratiche, tecniche e anche teoriche degli otto studenti e hanno assegnato al giovane studente di cucina la vittoria della gara, che gli offre la prestigiosa borsa di studio per la partecipazione al “Corso Superiore di Cucina Italiana” 22^ edizione organizzato da ALMA: un percorso di formazione entusiasmante che prevede 5 mesi di lezioni ed esercitazioni pratiche presso la sede di ALMA a fianco di grandi chef italiani, e uno stage di 6 mesi presso un prestigioso ristorante italiano, un percorso d’eccellenza per diventare cuoco professionista.

Belle parole sono state dette agli studenti partecipanti da Matteo Berti, docente di ALMA e membro della Giuria, che ha sottolineato che “per chi non ha vinto le strade non si chiudono qui: ho avuto l’onore e il piacere di vedervi e vedere come vi ha formato la vostra scuola; ho respirato un’aria pulita di educazione e rigore… in ognuno di voi c’è un grande potenziale. Ecco, eleganza e rigore che poi è una chiave di lettura di questo mestiere”. La Dirigente Scolastica Manuela Miglio ha, infine, ringraziato “la METRO ed ALMA per l’importante opportunità data ai migliori studenti di cucina della nostra Scuola. Davvero un’opportunità unica”.

Cine Concorso Omegna.doc

L'Associazione Mastronauta e Contorno Viola, con il sostegno di Fondazione Cariplo all'interno del progetto "Per fare un albero"  e con il patrocinio del Comune di Omegna, promuove la prima edizione di OMEGNA.doc, festival di cortometraggi della città cusiana.  

Il concorso  si propone di valorizzare la partecipazione ad azioni di documentazione e narrazione della realtà locale da parte di gruppi significativi di giovani e di adulti. In una visione GLO-CAL, ovvero attenta al processo d'adeguamento del panorama globale alla realtà locale, l'idea è di portare l'attenzione sulla cultura del territorio, sia della zona che del mondo, per proporla come un'idea innovativa rivolta alla riqualificazione urbana e alla valorizzazione della memoria locale.

La partecipazione al concorso è gratuita.

Il bando del concorso è disponibile  online sui  siti www.perfareunalbero.org e  www.mastronauta.it

Mettici la Faccia!

"Mettici la faccia!" è il titolo della nuova e coinvolgente iniziativa del Distretto Turistico dei Laghi: da fine maggio e per alcune settimane sarà possibile diventare il volto per la promozione turistica dei nostri laghi e monti in tutto il mondo.

Se avete tra i 20 e i 30 anni, siete simpatici, allegri e disinvolti siete i candidati ideali per essere il protagonista del primo contest fotografico che si svolgerà a fine maggio.

Per partecipare sarà sufficiente inviare una mail a infoturismo@distrettolaghi.it o postare la vostra foto migliore sui profili o pagine di Facebook e Twitter del Distretto.

Selezione Miss Ciclismo 2012 alla Rocca di Arona

Concorso "Studente dell'Anno" a Borgomanero

Scade il prossimo 29 Febbraio il termine per iscriversi al concorso "Studente dell'anno", che premia il miglior studente o studentessa di Borgomanero.

Possono partecipare tutti gli iscritti alle scuole superiori, residenti a Borgomanero, che avranno la media dell'8 alla fine dell'anno scolastico.

I premi vanno dai 600 euro per lo "studente dell'anno" ai 350 euro per i migliori studenti di ogni scuola.

Il bando ed il modulo di iscrizione sono disponibili sul sito comunale, presso l'Informagiovani o nelle segreterie delle scuole.

Premio Giovani Artisti 2012 a Borgomanero

L’assessorato alle Politiche Giovanili del Comune di Borgomanero ha appena pubblicato il nuovo bando del Premio Giovani Artisti (PGA), il concorso per talenti emergenti che sta diventando uno degli appuntamenti culturali clou della zona.

«Siamo molto soddisfatti – spiega l’assessore Roberto Nonnis – degli apprezzamenti di pubblico e di critica che sta ottenendo la nostra iniziativa: ma ciò che ci rende veramente orgogliosi è il fatto che alcuni giovani che hanno partecipato al PGA hanno poi avuto prestigiosi riconoscimenti: ad esempio, i Nu de Dos Arte, vincitori dell’edizione 2011, a novembre hanno esposto a Londra, mentre Camille Kouassi, finalista nella stessa edizione, a settembre ha esposto a Parigi».

Mostra "Giovani Artisti" a Borgomanero

Domani, Venerdì 25 Marzo, alle 18 si inaugurerà la mostra del premio "Giovani artisti": 46 giovani creativi tra i 18 e i 35 anni residenti nelle province di Novara, VCO, Vercelli e Varese esporranno le loro opere nella Sala delle Colonne di Villa Marazza a Borgomanero.

Le migliori opere, selezionate da un'apposita commissione, saranno poi esposte nelle gallerie Borgoarte ed Eventinove durante la “Festa dell’Uva 2011”: l'assessorato alle Politiche Giovanili premierà le prime tre classificate con 1000, 600 e 300 euro.

Al vernissage saranno presenti i membri della giuria, Carlo Panizza (presidente), Alberto Cotogno, Sergio Floriani, Giuseppe Marucco e Nicola Pankoff. È previsto un piccolo rinfresco e una jam session jazz.

Galleria delle opere finaliste di "Giovani artisti" 2010

II Premio Giovani Artisti a Borgomanero

Per il secondo anno l'assessorato alle Politiche Giovanili bandisce il premio "Giovani artisti" riservato a ragazzi creativi di età compresa tra i 18 e i 35 anni. Visto il successo della prima edizione, quest'anno possono partecipare non solo i giovani novaresi, ma anche quelli residenti nelle province di Vercelli, Varese e VCO. I primi tre classificati vinceranno rispettivamente 1000, 600 e 300 euro. C'è tempo fino al 28 febbraio 2011 per presentare la domanda: il bando e la domanda si possono scaricare dal sito o chiedere all'Informagiovani di Borgomanero. Altre info si trovano sul gruppo Facebook Premio Giovani Artisti.

Sul profilo Facebook dell'Informagiovani, infine, si possono vedere le foto delle opere e degli artisti dell'edizione 2010.

Una Omegnese a Miss Italia

Nemmeno il maltempo riesce a fermare il concorso di bellezza più famoso d’Italia. A Romagnano Sesia infatti, malgrado un'interruzione causata dalla copiosa pioggia, è stata eletta ieri Miss Valleverde Ragazza In Gambissime.

Una piazza gremita ha applaudito la vincitrice Chiara Andrea Danese, studentessa 17enne originaria di Omegna ma residente a Gravellona Toce, che accede di diritto alle finali regionali al via tra un paio di settimane.

Seconda classificata Chiara Ferrero, altra studentessa 17enne di Vigone (To), eletta Miss Rocchetta Bellezza. Terzo posto a Roberta Bonasia, 25enne di Nichelino (To) eletta Miss Valleverde Terza Classificata. Quarta classificata Benedetta Barberis, 17enne di Fiano (To), che si è aggiudicata la fascia di Miss Peugeot. Quinta Giulia Clemente, studentessa di 18 anni residente a Sestriere (To), che ha vinto la fascia di Miss Wella.

L'agente regionale del concorso Vito Buonfine ha così commentato la serata: “Fortunatamente il maltempo è subito rientrato la manifestazione si è svolta regolarmente, in una piazza letteralmente gremita per l’occasione. Il successo è stato inaspettato e il merito va soprattutto alla Pro Loco del presidente Goffredo Russo, che ha voluto fortemente la manifestazione collaborando fattivamente all’organizzazione della serata”.

In programma ancora 7 appuntamenti nel novarese che condurranno alle finali regionali che inizieranno il 18 Luglio al centro Commerciale Parco Dora di Torino per poi concludersi dopo Ferragosto con l’attesissima elezione di Miss Valle D’Aosta e Miss Piemonte 2010.

IX Premio Città di Novara

Una interessante mostra allestita presso il Broletto di Novara accoglierà i visitatori fino al 27 Giugno. Oggetto dell'esposizione le opere vincitrici del Premio Nazionale Città di Novara, giunto quest'anno alla nona edizione. Gli oltre 50 lavori esposti, tra pittura e scultura, appartengono ad una decina di artisti di tutta Italia selezionati tra un migliaio di partecipanti.

La mostra-concorso è ospitata dal Salone dell’Arengo ed è aperta tutti i giorni dalle ore 16 alle 19 (nei festivi anche al mattino dalle 10 alle 12). Esposte le opere dei pittori Tina Sgrò, Cristina Parravicini, Maurizio Galimberti, Angelo Pontecorboli e Domenico Gattuso. Per la scultura sono invece in mostra i lavori di Lionella Volonté. Per i giovani under 30 espongono Denise Rigoli e Valentina Rimauro. Infine, per la sezione degli artisti novaresi, protagonista la pittrice Elena Panarotto.

Organizzatore del concorso è l’associazione Art Action, con la collaborazione del Comune di Novara e con il patrocinio del Ministero per i Beni e le Attività Culturali, della Regione Piemonte, della Provincia di Novara, della Federazione Italiana Associazioni Fotografiche.

Si tratta di un grande evento mosso dall'intento di sensibilizzare l'opinione pubblica sul tema dell'arte contemporanea.

E mentre si festeggiano i vincitori di questa edizione del premio fervono già i lavori per la prossima che, per la prima volta, coinvolgerà tutto il novarese toccando residenze e dimore storiche sui laghi e nei borghi più belli del novarese. “La promozione del territorio passa per la cultura e per l’arte – ha detto il presidente della Provincia di Novara, Diego Sozzani, intervenendo all’inaugurazione – ecco perché abbiamo deciso di offrire un contributo significativo alla manifestazione, coinvolgendo il territorio e dando una valenza metropolitana all’intera iniziativa, che uscirà cosi dai confini del capoluogo per raggiungere località stupende, visitate ogni anno da migliaia di turisti italiani e stranieri”.