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martedì, marzo 20, 2012

Pranzo di Pasqua al Bocciolo di Orta San Giulio


Il Ristorante Bocciolo di Orta San Giulio ci ha inviato la sua proposta per il pranzo di Pasqua. Potete scorrere il menu nel seguito del post.

Pasqua 2012

Dalle ore 12:15

Antipasto Bocciolo per la Pasqua
Prosciutto e melone, vitello tonnato, uovetto alla senape, cocktail di gamberetti, , insalata russa, salame al pepe, pancetta alla cannella, bresaola rucola e grana, torta pasqualina, verdure grigliate, sottaceti.

Risotto primavera mantecato alla toma
Gnocchi della Bibbia fatti in casa al pomodoro e basilico

Cosciotto d’agnello al forno
Patate parmantier
Verdure miste all’olio

Fragole con gelato e salsa alla frutta

Colomba pasquale

Acqua
Caffè
EURO 38 A PERSONA (vini esclusi)

Alternativa all’agnello da concordare alla prenotazione

Menù bambini
Prosciutto
Pasta al pomodoro
Milanese con le patatine
Fragole con gelato
€ 20,00



RISTORANTE BOCCIOLO
Via Domodossola, 26
28016 Orta S. Giulio
TEL. O322 90302 Cell. 333 9355415
www.ristorantebocciolo.it

mercoledì, marzo 07, 2012

“Autori di Gusto” a San Maurizio d'Opaglio

Primo appuntamento domani, Giovedì 8 Marzo, per la manifestazione “Autori di gusto” presso il ristorante La Cruna del Lago di San Maurizio d'Opaglio 

“La mamma di Guareschi” e la cucina emiliana il tema della serata: capita di essere figli di un territorio. La Bassa Emiliana è la vera mamma di Giovannino Guareschi, dalla quale il nostro ha attinto le sue storie, i suoi personaggi, il suo inimitabile umorismo e quella vena nostalgica, malinconica, decadente che ricorda un tramonto d'autunno, lungo il grande fiume, dal quale sale la nebbia...

Ore 20, prenotazione obbligatoria al numero 0322.967435 o alla mail consuelomaurizio@alice.it

venerdì, dicembre 30, 2011

Cenone di Capodanno al Bocciolo di Orta San Giulio


Il Ristorante Bocciolo di Orta San Giulio ci ha inviato la sua proposta per il cenone di Capodanno 2012. Potete scorrere il menu nel seguito del post.

martedì, dicembre 27, 2011

Capodanno 2012 all'Orta Beach Club


Si chiude in bellezza il primo anno di attività dell'Orta Beach Club. Lo splendido beach club del golfo di Bagnera durante la stagione invernale si trasforma in un ristorante dalla cucina raffinata e dal servizio accurato.
Non poteva mancare quindi una proposta per la notte più lunga dell'anno.
Per Capodanno 2012 quindi Orta Beach Club, in collaborazione con il raffinato Jazz Cafè di Orta San Giulio, propone un cenone che si protrarrà fino all'alba accompagnato da un dj set all'insegna della migliore musica anni 60', 70' e '80.
Nel seguito del post il menu e tutte le informazioni per la prenotazione.

venerdì, dicembre 23, 2011

Pranzo di Natale al Bocciolo di Orta San Giulio


Il Ristorante Bocciolo di Orta San Giulio ci ha inviato la sua proposta per il pranzo di Natale (24 e 25 Dicembre 2011). Potete scorrere il menu nel seguito del post.

venerdì, novembre 25, 2011

Paolo Montiglio VS Fabrizio Tesse - Cena a quattro mani all'Orta Beach Club



Due grandi Chef, quattro mani e una sola cucina, quella dell'Orta Beach Club daranno vita ad una serata particolarissima all'insegna della buona tavola.
Fabrizio Tesse, Sous-Chef al ristorante "Villa Crespi" di Orta San Giulio, due stelle Michelin, e Miglior Sous-Chef Awards of Excellence 2011 del sito Altissimoceto.it
Paolo Montiglio, Chef e professore di cucina alla scuola alberghiera di San Carlo "Collegio De Filippi" prepareranno per gli ospiti:

Aperitivo Finger Food
- Ostriche,yogurt cetrioli
- Battuta vitello piemontese,crema di tuorli d'uovo e tartufo
- Polentina morbida e totani
- La ' nostra' ribollita
- Crema di topinambour, gorgonzola cento giorni e cioccolato 70%

A seguire...
- Crespella al pane di Coimo, risotto al bettelmatt e zucca
- Trippa di vitello, trancio di ombrina, salsa al porto rosso e cipolle candite

Dulcis in fundo
- Cassata alla piemontese, martin sech al cioccolato

Prezzo 50 Euro vini e caffè compresi

E' necessaria la prenotazione ai numeri:
0322/905199
329/5717499

lunedì, novembre 21, 2011

Guida Michelin 2012 - Una Nuova Stella sul Lago d'Orta: Pascia di Invorio


E' stata presentata ufficialmente il 15 novembre  a Milano l'edizione 2012 della Guida Michelin. La cinquantasettesima edizione italiana della guida gastronomica più nota ha ufficializzato le tante voci relative all'assegnazione delle tanto ambite "stelle".
Il Cusio, ormai da anni territorio ricco di ristoranti stellati, ha visto la riconferma dei risultati dello scorso anno con una gradita new entry.
Paolo Gatta con il suo Ristorante Pascia di Invorio a soli 30 anni ha ottenuto la prestigiosa Stella Michelin avvicinandosi ad Antonino Cannavacciuolo di  Villa Crespi di Orta San Giulio (uno dei 38 ristoranti italiani con 2 stelle) e Luisa Valazza di Al Sorriso di Soriso (nell'Olimpo dei tre stelle, soli sette ristoranti nel Bel Paese). 
Si tratta di bellissimo riconoscimento per la passione di un giovane cuoco ma anche l'ennesima riprova di quanto il Lago d'Orta può offrire anche sul fronte della buona tavola.
Se volete saperne di più su Paolo Gatta, al quale vanno le congratulazioni di OrtaBlog, potete visitare il sito del suo ristorante: www.ristorantepascia.it

Foto Orlando Zambardieri

giovedì, ottobre 27, 2011

Aperitivo Musicale all'Hotel San Rocco di Orta con Stefania Cento


Halloween Con Delitto a San Maurizio d'Opaglio


Una serata di Halloween diversa, una cena con delitto, è la proposta per la sera del 31 Ottobre della Compagnia teatrale delle chiacchiere presso il ristorante "La Cruna del Lago" di San Maurizio d'Opaglio.
Si tratta di un piacevole giallo in versione "leggera" intervallato dalle deliziose portate del rinomato ristorante. Sul sito www.lacrunadellago.it troverete il menu dettagliato, i costi e le informazioni per la prenotazione.

sabato, agosto 13, 2011

Ferragosto a Baveno


Giochi, mercatini, animazione, mostre e Nutella party. Ecco i gustosi ingredienti del ferragosto di Baveno, sul Lago Maggiore, con appuntamenti dedicati a grandi e piccini. Domenica 14 la giornata clou, con una divertente caccia al tesoro per le vie del centro storico. La manifestazione è aperta a tutti i ragazzi dai 6 ai 12 anni, le iscrizioni si ricevono dalle ore 15:30 presso il Bar Cava, sul lungolago. A seguire, dalle ore 18, Nutella gratis per tutti, in collaborazione con i rappresentanti dell’azienda Ferrero. E a corollario dell’iniziativa, per tutta la serata, non mancheranno le bancarelle. Ma la festa proseguirà fino a settembre con l’originale mostra all’aria aperta intitolata “Fotografia a Lago”, che raccoglie gli scatti realizzati da tre artisti che si alterneranno sulla passerella naturale del lungolago di Viale della Vittoria. Organizzatore del ricco calendario di eventi il Cava Restaurant di Massimiliano Ferrari, in collaborazione con la Pro Loco di Baveno. “Le iniziative erano in cantiere da mesi - spiega proprio Ferrari – abbiamo pensato di realizzarle a ferragosto, quando il lago si riempie di curiosi e turisti, che avranno certamente piacere di partecipare alle varie iniziative e di gustarsi l’interessante mostra fotografica, che trasformerà il lago in una curiosa vetrina culturale”. La prima esposizione è curata da Davide Caravaggio, che con “Urban Vision” riscopre alcune località europee attraverso una ventina di scatti. Nel mese di Agosto sarà la volta di Claudia Suriano, con la kermesse intitolata “Tra lago e mare”. Curiosità nella curiosità, a chiudere la mostra nel mese di settembre sarà la piccola Valentina, fotografa prodigio di soli 10 anni, che con la kermesse intitolata “Il mio punto di vista” è in grado di immortalare la vita di tutti i giorni con la fantasia e la semplicità tipiche del fanciullo. Appuntamento dunque nella piazzetta del ristorante Cava. “Le manifestazioni sono gratuite e aperte a tutti – conclude Massimiliano Ferrari – il nostro obiettivo, anche grazie al sostegno della Pro Loco, è quello di animare il lago e gli eventi non mancheranno anche dopo il periodo estivo”.

mercoledì, agosto 03, 2011

Cinzia Primatesta e Fabrizio Tesse Trionfano agli Altissimo Ceto Excellence Awards 2011



Vi abbiamo parlato qualche mese fa (questo il post) degli Excellence Awards, premi che il noto sito specializzato in gastronomia d'eccellenza Viaggiatore Gourmet assegna ogni anno ai protagonisti italiani della buona tavola.
Dei molti premi assegnati dai lettori di Viaggiatore Gourmet ben due sono andati al Cusio: a Cinzia Primatesta ed a Fabrizio Tesse, entrambi del Ristorante Hotel Villa Crespi di Orta San Giulio, sono andati rispettivamente i titoli di Miglior Patron di Ristorante e di Miglior Sous Chef.
Le premiazioni si terranno il 25 e 26 Settembre presso l'Hotel Cæsius di Bardolino.
Oltre a questi riconoscimenti assegnati dal pubblico il Lago d'Orta ha ricevuto altri due premi assegnati dallo staff di Viaggiatore Gourmet: i "Maccheroni al ragù napoletano" creati da Antonino Cannavacciuolo di Villa Crespi sono stati inseriti tra i 10 piatti dell'anno 2010 e Paola Bertinotti del Pinocchio di Borgomanero alla quale è andato il premio come Intervista video dell’anno 2010.

lunedì, luglio 25, 2011

Degustazione Pesci di Lago e Franciacorta Conti Ducco


Il ristorante dell'Orta Beach Club presenta una serata di degustazione in collaborazione con la prestigiosa cantina Conti Ducco.
La serata si terrà Giovedì 28 Luglio e avrà inizio alle ore 19 con un aperitivo sulla terrazza a base di vini Franciacorta per poi proseguire con una cena degustazione a base di pesce di lago.
Nel seguito del post il menu e le informazioni.

giovedì, giugno 02, 2011

Inaugurazione Orta Beach Club a Orta San Giulio


Novità in arrivo per l’offerta turistica di Orta San Giulio. Finalmente la perla del Lago d’Orta avrà una spiaggia comunale attrezzata comodamente raggiungibile dal centro del borgo. La nuova struttura, denominata “Orta Beach Club”, è il frutto di una completa riqualificazione della preesistente area a lago sita in località Bagnera. L’area, già ben nota ai bagnanti ed agli amanti della tintarella, consta di un ampio spazio verde e di un’arena lastricata che si affacciano sul Golfo della Bagnera e comprende due vecchi edifici che sono stati completamente recuperati grazie agli investimenti della Regione Piemonte e del Comune di Orta. I lavori, iniziati nell’aprile del 2008 e terminati l’estate scorsa, hanno posto le basi per affidare l’area ad un gestore privato che ne potesse esaltare le potenzialità turistiche.
La gestione della spiaggia e dell’edificio principale è stata pertanto affidata, mediante asta pubblica, alla società Lago Maggiore S.n.c. che li ha completamente riallestiti ed attrezzati. La spiaggia sarà sorvegliata e disporrà, oltre che di ombrelloni e lettini, di un chiosco bar.
L’edificio principale ospiterà invece un lounge bar, una pizzeria (con servizio sia a pranzo che la sera) ed una griglieria con due sale interne e due terrazze con vista lago.
Completano i servizi offerti il noleggio di canoe, pedalò e barche a motore.
L’area a lago è comodamente raggiungibile dalla strada provinciale Gozzano – Omegna (200 metri a sinistra dopo la rotonda che porta a Orta San Giulio) e dispone di un ampio parcheggio gratuito. E’ inoltre possibile raggiungerla dal lago con la possibilità di attracco.
L’Orta Beach Club verrà inaugurato Venerdì 3 Giugno con un aperitivo con Dj Set ed un buffet con libero accesso a partire dalle ore 17. Tutti i lettori di OrtaBlog sono invitati!

Per Informazioni:
Orta Beach Club
Via Domodossola, 28016 Orta San Giulio (NO)
Telefono 0322 905199
Cellulare 329 5717499 (Luca)