“Gira Gira Mondo” - Lo Spettacolo del Twirling Santa Cristina in Scena a Orta San Giulio

Sabato 10 Settembre nella magica cornice di Piazza Motta ad Orta San Giulio saranno oltre 100 le atlete coinvolte, di età compresa tra i 5 ed i 30 anni, dal settore promozionale alla massima Serie A, che porteranno in scena le straordinarie evoluzioni tecniche con il bastone e che sapranno coinvolgere il pubblico con lo spettacolo “Gira Gira Mondo”, ispirato alla favola “Il giro del mondo in 80 giorni”.

La serata, con finalità benefiche, viene presentata e promossa dal Rotary Club di Orta San Giulio e dal suo attuale Presidente Riccardo Franchi e dal Rotaract Orta San Giulio, il Club dei “giovani” del sodalizio centenario, quest’anno presieduto da Davide Borroni. Lo spettacolo sarà occasione per il Club e per la Società Agognina, supportata dai suoi sponsor, di sostenere il service “Progetto Scuola Digitale I.C. San Giulio”, che permetterà di dotare l’Istituto Comprensivo di Orta San Giulio delle LIM (lavagne interattive multimediali).

Lo spettacolo avrà inizio alle ore 21:00: occhi puntati sotto al Palazzotto di Piazza Motta, dove le atlete del Twirling Santa Cristina porteranno in scena la favola “Gira Gira Mondo”. La società sportiva nasce a Borgomanero nell’omonima frazione nel 1982, e continua ad essere guidata da due “motori” instancabili: Roberto Bergamo (Presidente) e Sabina Valsesia (Responsabile Tecnico, Coach ed anima della squadra) supportati da tecnici, coreografi ed allenatrici di grande capacità e bravura.

Corso di Cucina al Maggia di Stresa

Da qualche anno la scuola alberghiera di Stresa, l’”Erminio Maggia”, organizza dei mini corsi di cucina aperti al pubblico di appassionati ed amatori della buona tavola. 

Quest’anno i corsi sono due, entrambi in tre lezioni per un totale di nove ore. Il primo è un Corso di Cucina sulla Pasta e Primi Piatti in Genere, tenuto dal professor Alessandro Manzetti, il 19 e 26 aprile e il 3 maggio, dalle 20 alle 23; Il secondo è un Corso Base di Pasticceria, docente Roberto Abbondio, il 21 e 28 aprile e 5 maggio. Sempre dalle 20 alle 23. 

Il costo per ogni singolo corso è di 90 euro, ma si può frequentare anche una o due lezioni, pagando 35 euro a lezione. Per iscrizioni ed informazioni, 032331194 chiedendo della signora Rita, o via mail info@alberghierostresa.it. Riferimento Corsi di Cucina. 

Studenti Tedeschi in Visita a Borgomanero

Diciannove studenti del liceo “Albert Schweitzer” di Hofgeismar, cittadina tedesca dell’Assia che conta oltre 17 mila abitanti, sono stati ricevuti, nella mattinata di lunedì 14 marzo, a palazzo Tornielli dal Sindaco Anna Tinivella. I ragazzi erano accompagnati da Iris Wagener e Pina Santoro e dai “colleghi” della 3 Les del Liceo Don Bosco. Sino al 19 marzo saranno ospiti in famiglie della Città. Lavoreranno tutta la settimana sul tema dell’immigrazione. I ragazzi del “Don Bosco” erano già stati ospiti in Germania, nello scorso febbraio. L’insegnante responsabile dello scambio culturale è Stefania Carniel.

Nelle foto:

Il Sindaco dona, a ricordo della visita, due volumi alle insegnanti

I ragazzi in posa per la foto ricordo in piazza Martiri

Intitolazione Aula a Mariuccia Nobili

Venerdì 29 Gennaio, alle ore 12 presso le scuole di Orta San Giulio, su iniziativa dell'Associazione Cusius e del Soroptimist Club Alto Novarese, verrà intitolata un'aula a Mariuccia Nobili (1919-1985) insegnante e maestra di vita. Un modo molto bello per ricordare chi ha trasmesso la conoscenza e l'amore per il Cusio, insegnando, da vera antesignana, la storia locale alle scuole elementari.

Open Day nelle Scuole di Bolzano Novarese

Le scuole dell’infanzia e primaria di Bolzano Novarese aprono le loro porte a tutti i genitori, rispettivamente il 15 e 16 gennaio prossimi.

Venerdì 15 gennaio dalle 18 alle 20 le maestre della scuola dell’infanzia sono disponibili per illustrare la giornata tipo a scuola, per colloqui individuali, per far visitare la struttura (Via Rimembranze 2  - Tel.: 0322.982232) e per fornire qualsiasi informazione necessaria.

La Scuola dell'Infanzia di Bolzano Novarese è una piccola realtà in cui vivere bene, dove si sono realizzati molti progetti (Festa dei Nonni, progetto alimentazione, movimento-terapia, lezioni di inglese, per citarne alcuni) e tanti altri sono già pianificati o in fase di pianificazione per il prossimo anno, alcuni esempi: laboratorio musicale, progetto solidarietà, l’orto, ecc.

Inoltre, insieme  alle maestre e ai bambini della scuola primaria sono stati completati due progetti (“Continuità” e “Viviamo il territorio”) e sono stati realizzati due eventi (la celebrazione del 4 novembre e “Natale in Fiaba”, canti natalizi, merenda e l’arrivo di Babbo Natale per le vie del paese.)

La scuola primaria aprirà le proprie porte invece il giorno dopo, sabato 16 gennaio, dalle ore 10.00 (Piazza Cesare Battisti – Tel.: 0322.982534).

Le insegnanti accoglieranno i genitori per una mattinata di conoscenza della istituzione scolastica della quale verrà presentata l'organizzazione, illustreranno le attività didattiche, faranno visitare i locali della scuola e i bambini potranno sperimentare alcuni laboratori che sono attivi in questo anno scolastico.

Inoltre sarà possibile far partecipare i bambini a delle lezioni aperte nei giorni di lunedì 18 e 25 gennaio e 1 febbraio 2016 dalle 14:00 alle 16:00 (si richiede  la prenotazione al numero  0322.982534).

Le scuole del paese sono la culla degli adulti di domani: si può essere uomini e donne di potere e di successo grazie allo studio. Ma è grazie a chi ci ha accompagnato nel mondo da piccoli (genitori, nonni, parenti, maestre), che si diventa belle persone con una morale, spirito d'appartenenza, bontà d'animo e voglia di conoscere.

Il Maggia in Valtidone con Due Giovani Barman

Sabato 7 Novembre l’Istituto Erminio Maggia di Stresa ha partecipato al concorso per aspiranti barman “Novello Picchio Rosso”, organizzato dalla Cantina Borgonovo Valtidone, di norma riservato alle scuole alberghiere della zona di Pavia e Piacenza, ma quest’anno allargato anche alle scuole di Milano, Salsomaggiore e, appunto, Stresa. Un invito inaspettato, che sarà però replicato, e fatto con poco preavviso. Nonostante ciò, i due studenti scelti dai professori Gerlando Onolfo e Carmine Lamorte: Iris Fantinato ed Alessandro Pompeo, classe quarta, si sono ben distinti e quest’ultimo si è addirittura aggiudicato il terzo premio in palio. Complimenti ad entrambi, comunque.

Il tema del Concorso era quello di realizzare un Long Drink analcolico utilizzando del mosto di vino messo a disposizione dalla Cantina. Pompeo ha realizzato un long drink dal nome coniugante: Fall, falling, fallen a base di mosto d’uva bianca, succo di melagrana, glassa di vaniglia lime, tè ai frutti di bosco e bitter aromatizzato alla lavanda; Fantinato, invece, un venetizzante Maion a base di mosto d’uva bianca, sciroppo al cetriolo, glassa di vaniglia e lime, succo di lamponi, zenzero e succo d’ananas, gelatina di mango e papaia disidratata con foglia dorata a guarnire. Buoni!

Il Concorso rientra nelle iniziative di apertura e promozione della Cantina ed in particolare del loro vino novello Picchio Rosso; vino che, come tutti i novelli italiani, viene messo in vendita a partire dal 6 novembre di ogni anno.

Rappresentazione Teatrale al Don Bosco di Borgomanero

Presentazione del Lavoro Svolto dai Bambini di Orta San Giulio

Oggi, Venerdì 5 Giugno alle ore 18 in Palazzotto a Orta i bambini delle classi IV e V della scuola primaria presenteranno il lavoro svolto in rete, durante tutto l'anno scolastico, con sei scuole di paesi europei. L'adesione al progetto comportava la conoscenza del territorio nel quale si vive, per presentarlo ai bambini degli altri Paesi, in lingua inglese. Così, dopo aver iniziato questa bellissima esperienza, a noi insegnanti è venuta l'idea di approfondire la conoscenza del nostro territorio e dei monumenti di Orta, per creare una guida turistica per bambini italiani e stranieri. Durante le ore di italiano, gli alunni hanno realizzato i testi, dopo aver letto, sentito raccontare e visto i nostri monumenti; hanno realizzato i disegni, le fotografie e inventato dei giochi, per renderla più simpatica. Infine, con l'aiuto degli insegnanti, la guida è stata tradotta in inglese e venerdì sarà presentata al pubblico. Alcuni disegni sono diventati delle cartoline che stanno riscuotendo grande successo.

Naturalmente è una guida realizzata dai bambini, quindi semplice e magari con qualche imprecisione, ma siamo contenti del risultato ottenuto. 

Alla presentazione faranno da corona le fotografie dei bambini, scattate durante le numerose attività svolte negli anni.

Kermesse Azzurra al Lido della Bagnera

Venerdi 29 Maggio, 320 studenti di tre scuole  secondarie di I° grado ( medie) dell'Istituto Comprensivo di San Maurizio d'Opaglio s'incontreranno al Lido della Bagnera di Orta per una breve Kermesse sportiva in riva al lago .

Parteciperanno numerose associazioni sportive ed Enti con proposte per i ragazzi delle Medie del territorio (Armeno - Orta - S.Maurizio). Al mattino oltre ad una spiegazione sulle varie attività, sarà possibile provare canoe, barche a vela, giocare a "green Volley" sul prato, fare Duathlon.

Il “Maggia” si distingue all'IBA Drinks 2015 di Lerici

Il 7 maggio scorso, gli studenti del 3anno, Alessandro Pompeo, e del 5anno Sala Bar, Mateus Pasino, si sono distinti nella partecipazione al concorso Iba Drinks a Lerici, I nostri studenti preparati per l'occasione dai professori Onolfo Gerlando (Alessandro Pompeo) e Carmine Lamorte (Mateus Pasino) hanno ottenuto un ottimo risultato, per la conoscenza delle ricette internazionali e per la tecnica di lavoro utilizzata. Un successo per la nostra scuola, segnale di come ci si prepari con serietà e professionalità.

La Fabbrica di Carta e la Scuola di Stresa

L’Istituto Alberghiero di Stresa è stato protagonista, con le altre scuole professionali del territorio del VCO (l’Alberghiero Mellerio Rosmini di Domodossola, l’Agrario Fobelli di Crodo e il Formont di Villadossola), della diciottesima edizione del Salone del Libro Autori ed Editori del Verbano Cusio Ossola, La Fabbrica di Carta 2015. Quest’anno dedicato al tema dell’EXPO, che ha patrocinato, come si deduce anche dal titolo di questa edizione: “Nutrire la cultura del territorio”. E quale migliore anello di congiunzione fra cultura che si mangia con il cervello e quella che si mangia con la bocca delle scuole che fanno cultura attorno al cibo? Nessuno, appunto. E così le scuole sono state la “madrine” della Fabbrica di Carta.
Una delegazione di studenti degli Istituti ha presenziato all’inaugurazione del Salone, rispondendo alle domande dei moderatori e del pubblico; mentre il 28 aprile scorso lo spazio incontri del Salone ha ospitato una micro conferenza del professor Riccardo Milan sul tema “Il pesce di lago e d’acqua dolce”. Seguita da una degustazione di due piatti freddi realizzati nel laboratorio della Scuola: un carpione di persico rivisitato ed una rollata di pesci (trota, persico, coregone), a dimostrazione delle potenzialità di utilizzo del pesce di acqua dolce. A servire e a spiegare, una pattuglia di studenti del Maggia.

Il Maggia di Stresa fra i Jeunes Restaurateurs d'Europe

Il 16 marzo 2015, durante il 22° Congresso Nazionale tenutosi all’Argentario, alla Scuola di Stresa è stata ufficialmente consegnata la targa di “JEUNE RESTAURATEURS D’EUROPE” e così un altro riconoscimento è stato assegnato alla nostra scuola.

Il motto dei JRE  “Talento e passione” ben si coniuga con la mission della nostra scuola: il past president Andrea Sarri e l’attuale presidente Marco Stabile, durante un incontro con gli studenti del “Maggia”, tenutosi a Stresa, hanno riconosciuto alla scuola la capacità di educare i giovani non solo al rispetto della divisa e di regole puramente scolastiche, ma anche al comportamento garbato e misurato, alla cortesia , alla gentilezza, all’accuratezza e all’ordine della persona.

I JRE nasono in Francia alla metà degli anni Settanta grazie a Grand Marnier; l’associazione ha l’obiettivo di stimolare solidarietà, amicizia e scambio di idee ed esperienze fra gli chef più innovativi. Presto riconosciuta dal mondo gastronomico come una delle più prestigiose associazioni culinarie, negli anni ha saputo creare un mondo di sapori, aromi e sensazioni che dal 1992 ha travalicato i confini francesi per allargarsi ad altri paesi del vecchio continente, fra cui l’Italia.

Nel nostro Paese sono  81 i giovani ristoratori, di cui 56 soci effettivi e 26 onorari. Da nord a sud una grande famiglia che con il culto dell’eccellenza e della qualità degli ingredienti riesce a garantire ad ogni ospite di ciascun ristorante un’esperienza unica e irripetibile. Sguardo rivolto al futuro e memoria delle cose genuine e fragranti: sono queste le due anime che hanno fatto di Jre Italia un punto di riferimento nella cultura della cucina nazionale.

EnAIP Omegna AL Cosmoprof di Bologna con Confartigianato

Anche quest'anno EnAIP Omegna, in collaborazione con Confartigianato, si è recata a visitare Cosmoprof - Fiera Internazionale del settore di acconciatura e di estetica a Bologna. 

Le ragazze ed i ragazzi del corso "ACCONCIATORE" , che abilita alla professione, si sono recati lunedì 23 marzo alla manifestazione accompagnati dai docenti Stefano Romano e Alberto Catena Cardillo.

Gli studenti ringraziano tutti per la interessante esperienza, in particolare Confartigianato.

Il Ragazzi del Maggia al Ristorante Piemontese del Vinitaly

Per il quarto anno consecutivo, gli studenti dell’Istituto “Erminio Maggia” di Stresa sono stati scelti dal team di Davide Palluda per il servizio in sala del ristorante piemontese al Vinitaly di Verona. Nei quattro giorni della Fiera dedicata al vino ed alle eccellenze enogastronomiche italiane e non, il ristorante ha offerto un menù subalpino curato dallo stellato chef dell’Enoteca di Canale (Cn) che si è alternato con il suo amico e collega, altrettanto noto e stellato, Maurlio Garola de La Ciau del Tornavento di Treiso (Cn). In sala, oltre al sommelier dell’Enoteca e a due collaboratori dello chef, la brigata di sala del Maggia, composta da sette studenti del quarto e del quinto anno di corso, coordinati dal professor Rocco De Rosa. Questi i nomi: Valentina Grandi, Serena Melica, Andrea Saccogna, Alessandro Dottore, Alessandra Paternuosto, Elisabetta Currò ed Eleonora Veronese.

Una studentessa del Maggia seconda al Concorso Sommelier Junior

Chiara Mirani, studentessa dell’Erminio Maggia di Stresa, si è classificata seconda al XXVII Concorso "Miglior Sommelier Junior" riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri. 

L'edizione 2015 è stata caratterizzata dall'elevato tasso di professionalità e competenza degli studenti in gara, selezionati tra più di 50 Istituti Alberghieri di tutta Italia.

Le prove e la premiazione si sono svolte presso l'affascinante "Tenuta Il Borro" a San Giustino Valdarno (AR), proprietà della famiglia Ferragamo. La giuria che ha valutato le prove dei giovani sommelier è stata presieduta da Cristiano Cini, Responsabile Nazionale Area Concorsi, e composta da Antonello Maietta, Presidente Nazionale AIS, Massimo Rossi, Delegato AIS Arezzo, Luca Martini, già miglior sommelier del mondo per il 2013, e Lorenzo Giuliani, commissario e relatore AIS.

Il “Maggia” ricorda i suoi docenti con una corsa non competitiva

In ricordo di Giuseppe Pinto e Moreno Del Freo, rispettivamente docenti di educazione fisica e sala bar, l’Istituto “Erminio Maggia” organizza una Camminata e Corsa Podistica non competitiva di sei chilometri, Lunedì 30 Marzo. Sia la Camminata sia la Corsa sono aperte a tutti. Partenza da Collegio Rosmini alle ore 11,30.

Il Maggia di Stresa Protagonista ad Avellino

Gennaio è stato un mese pieno di tante ricerche e di tante prove per la scuola “Erminio Maggia” di Stresa; il tutto per preparare al meglio la partecipazione al IV concorso Nazionale Enogastronomico "Vino... Fantasia, colori, profumi e sapori dell' Irpinia" organizzato dall' azienda vitivinicola campana Tenuta Cavalier Pepe a Sant'Angelo all'Esca-Luogosano, piccoli paesini della provincia di Avellino.

Federico Alfano e Serena Melica, seguiti dai professori Rocco De Rosa e Rosario Diodato, si sono preparati per esporre le caratteristiche dei vini abbinati alle ricette di Martina Zanetti e Federico Miglio, rispettivamente seguiti dai professori Roberto Iossi e Ivano Pollini.

Il concorso consisteva nel presentare un piatto, rivisitato o inventato, originario della regioni di provenienza dell' istituto a cui abbinare un vino della terra dell' Irpinia, oggi depositaria di antichi vitigni che possono fregiarsi d’importanti D.O.C. e D.O.C.G. del Meridione d' Italia.

La Tenuta, che si estende tra i comuni di Luogosano, Sant Angelo all'Esca e Taurasi con più di 50 ettari di vigneti, è gestita dalla famiglia Pepe, un'antica famiglia irpina, da generazioni  impegnata a produrre vini commercializzati in tutta Italia e all'estero.

La Giornata del Ricordo al Maggia di Stresa

La Biblioteca Zapelloni di Stresa, in accordo con il Comune, ha organizzato presso l’Istituto Enogastronomico e per l’Accoglienza Turistica “Erminio Maggia”, un incontro dedicato alla Giornata del Ricordo, martedì mattina scorso 10 febbraio. Giovanna De Vecchi Pellati, già docente del “Maggia”, ha tenuto una lezione ai ragazzi delle quinte. Il tema era appunto quello, delicato, della Giornata del Ricordo, commemorazione istituita nel 2004 per ricordare i morti e gli esuli italiani della Dalmazia e dell’Istria. Aree che, dopo la Seconda Guerra, sono diventate parte della Iugoslavia. E così, martedì mattina, la sala Rebora del plesso Rosmini si è riempita di studenti che hanno seguito una moderna conferenza della storica insegnante. Con la voce, immagini, video e addirittura canzoni la professorezza stresiana ha ripercorso i fatti, analizzato in superficie le polemiche politiche che ancora oggi muovono quei tragici episodi–senza intevenire-, ha cercato di spingere ad una riflessione critica degli allievi che “da maturandi… da cittadini” sono chiamati a sviluppare un proprio spirito critico. E’ piaciuto molto ai tagazzi il richiamo al cantante Simone Cristicchi e al suo spettacolo teatrale “Magazzino 18” (un paio di estratti video sono stati visti) e alla canzone, triste e malinconica, che accompagna e fa il leit motiv dello spettacolo. Spettacolo assai seguito e comunque fonte di polemiche politiche, segno di ferite che non si vogliono sanare.

Claudio Picozzi è il Vincitore di Metro College

Claudio Picozzi è il vincitore della terza edizione di METRO College, il progetto  nato dalla partnership tra METRO Italia Cash and Carry e l’IISS Erminio Maggia di Stresa, con cui METRO si impegna a sostenere concretamente la formazione dei futuri professionisti del settore della ristorazione e dell’accoglienza turistica. 

Otto gli studenti delle V° classi del corso di cucina che si sono sfidati in una vera e propria gara di cucina, valutati da dalla giuria di esperti composta dallo chef Bruno Ruffini di ALMA, il Prof. Roberto Abbondio dell'IISS E. Maggia e Marco Veroni Direttore del punto vendita METRO di Castellanza.

Claudio Picozzi si è aggiudicato la prestigiosa borsa di studio offerta da METRO Italia per partecipare alla  27^ edizione del “Corso Superiore di Cucina Italiana” presso la Scuola ALMA: un percorso di formazione professionale d’eccellenza. Il corso prevede 5 mesi di lezioni ed esercitazioni pratiche presso la sede di ALMA a fianco di grandi chef, e uno stage di 5 mesi presso un prestigioso ristorante italiano.

“Attraverso il progetto METRO College e grazie alla preziosa collaborazione con l’Istituto E. Maggia e con ALMA, garantiamo agli studenti più talentuosi e motivati opportunità di formazione uniche nel loro genere, esclusive e innovative. - commenta Philippe Palazzi, Amministratore Delegato di METRO Italia – Crediamo nel progetto METRO College, che ci permette da tre anni di sostenere la formazione di giovani studenti, rispondendo a uno dei cardini della mission di METRO che ci pone al fianco delle generazioni future di Professionisti dell’Horeca, nostro target di riferimento.”

Gli Studenti dell’IPSSAR E. Maggia di Stresa a Metro College

Al via la terza edizione di METRO College, il progetto nato dalla partnership tra METRO Italia Cash and Carry e l’IPSSAR Erminio Maggia di Stresa con cui METRO punta a sostenere concretamente la formazione dei futuri professionisti del settore della ristorazione e dell’accoglienza turistica. Una vera e propria gara di cucina vedrà protagonisti - Mercoledì 28 Maggio presso l’Istituto Alberghiero Maggia di Stresa - i migliori studenti dell’ultimo anno. In palio, la prestigiosa borsa di studio per partecipare al “Corso Superiore di Cucina Italiana” organizzato da ALMA.