giovedì, luglio 31, 2008

Serata Ops! al Giardinetto di Pettenasco



Appuntamento Giovedì 31 Luglio con un'altra serata al Giardinetto di Pettenasco. Di scena i vini della disribuzione Ops! di Vigano.
Guardiamo il menu nel seguito.

Ops!!! Grandi vini con la cucina del Giardinetto
Terrazza Gazebo all’aperto lago
Musica dal vivo con Francesco e Leila
Vini della distribuzione Ops! di Vigano

Aperitivo in spiaggia Stuzzicheria perditempo
Franciacorta Dosage Zero / Franciacorta Rosè
Azienda Colline della stella di Gussago (Bs) www.collinedellastella.it

Menu

Millefoglie cruda di Gamberi di Sicilia e capesanta marinati al lime
C.o.F. Tocai Magnum 2006
Azienda Vigne Fantin Noda’r – Premariacco (Ud) - www.fantinnodar.it
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Tartare di manzo con caviale e panna acida
Carato bianco 2006 (75% riesling 25%Sauvignon chardonnay picolit)
Azienda Vigne Fantin Noda’r – Premariacco (Ud) - www.fantinnodar.it
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Ravioli con tartufo nero, patate rosse e robiolina di Roccaverano
Pinot nero Selection Steinhauserhof 2005
Azienda Oxenreiter – Pochi di Salorno (BZ)
www.oxenreiter.it
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Filetto di Manzo con spuma di Foies Gras
Pecoranera 2004 Biodinamico (Freisa,barbera, dolcetto e merlot)
Azienda Tenuta Grillo– Gamalero (Al)
www.tenutagrillo.it
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Tiramisù al lampone
Malvasia di Casorzo Brigantino 2007
Azienda Accornero – Vignale Monferrato (Ud) www.accornerovini.it
Prezzo per persona € 50,00
La prenotazione è indispensabile

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